【48812】人世四月 茶香有约

  早在旧年冬至，北方地区依然被冰雪掩盖，春光却早就从海南岛开端，跟着维度层层递进，一路向北点染江山。从五指山下的白沙绿茶，到黔西南的普安茶，姑苏洞庭山的碧螺春，再到黄海之滨的日照绿茶……循着由南向北的春茶采摘脚印，便能轻松邂逅大江南北的万物复苏，盛装应和。

  江西省宜春市万载县茭湖乡上峰村的茶农在暴晒“明前茶”。邓龙华摄/光亮图片

  茶是春事。从古至今，关于爱茶人士来说，品过一盏透亮的春茶，就似乎尝到了春天的滋味。清人毛西龄在《西河诗话》中记载，每到清明时节，就有大批茶叶入京。这时候北方气温还没有回暖，人们穿戴皮衣喝上一杯来自江南的春茶，直叹“江南春光至矣”。

  贵州省安顺市西秀区双堡镇一处茶园里茶农在展示刚采摘的春茶。陈熙摄/光亮图片

  春茶，实在是一种充溢治好力的意象。刚刚挨过冬季的肃杀，此刻的每一片树叶都在展示着天地间生生不息的生命力。因此，每逢新一年的春茶到来之时，人们心中的失落顷刻在杯中荡然无存，只觉得春日心爱，年月可亲。无怪乎唐伯虎曾在一幅画中题诗言：“买得青山只种茶，峰前峰后摘春芽。”

  茶是人生。我国之所以被称作茶的故土，不只由于这片土地孕育出国际最早的茶树，更由于这儿的人们总能在这片树叶里感悟出生命的真理。古人早已将这种体悟刻进了文字里，每逢今人拆解“茶”字，便会发现——“茶”，即人在草木之间。

  比方，茶叶的采摘进程就非常考究有利地势、有利地势、人和。在唐代，当惊蛰降临新茶发芽之际，茶农们便整装上山，一人伐鼓，世人齐声大喊“茶发芽，茶发芽”。这种风俗就是“喊山”，起源于浙江湖州的顾渚山，多地至今依然保存。茶农们期望在呼叫中唤醒春天的茶山，祈愿春茶丰登丰盈。许多与茶相关的典礼、礼仪和故事就这样穿越千年，撒播至今，忠诚记载下了这片土地上人与自然的交融，也记载下了生命与生命的交融。

  茶亦关乎未来。一片树叶带动一个工业的故事，正在改动很多偏僻山区大众的日子，也写就了天南海北很多致富传奇；而遍及街头巷尾的新式茶饮店，则让更多年轻人爱上了这种陈旧饮品的新喝法，也让我国悠长的茶文化继续勃发生命力。

  它本是一片绿叶，自从与我国人邂逅，就潜在地左右着我国人躲藏很深的日子小习气，终究上升成为一种关于日子的酷爱与崇奉。春日的夸姣，尽在这杯盏之中。